PREMETTO che non amo molto il pesce(quindi non aspettatevi un granchè!),pesce inteso come gamberi,seppie,moscardini vongole e molti altri ...
![](http://faidateoffgrid.com/forum/emoticons/sick.gif)
non riesco proprio a mandarli giù,però quello che credo chiamino pesce azzurro,meglio se senza lische,da qualche tempo,complice un paio di intolleranze alimentari mi sforzo di mangiarlo..
![](http://faidateoffgrid.com/forum/emoticons/sad.gif)
Premesso questo
![](http://faidateoffgrid.com/forum/emoticons/wink.gif)
accettando consigli da voi per qualche ricettina facile facile in merito data la mia scarsissima esperienza in questo mondo acquatico a me ostile,vi faccio partecipi della cena dell'altra sera.Dopo un paio di tentativi andati non esattamente a buon fine,questo è quello che ne è uscito...Ecco gli ingredienti:-merluzzo-zucchine-pomodoriniHo trovato questo bel pezzo di merluzzo..
http://tinypic.com?ref=2dlu9dw![Immagine](http://i43.tinypic.com/2dlu9dw.jpg)
In una padella ho soffritto la cipolla con un goccio d'olio,ho aggiunto le zucchine tagliate alla julienne,ho cotto per pochi minuti,poi ho aggiunto i pomodorini tagliati in 4...ho salato e pepato..
http://tinypic.com?ref=4l26ma
http://tinypic.com?ref=t7yjad![Immagine](http://i42.tinypic.com/t7yjad.jpg)
Nel frattempo ho tagliato a tranci il pesce e li ho infarinati.Ho tolto le verdure dalla padella,e nella stessa ho messo il merluzzo a cuocere,un paio di minuti abbondanti per parte visto che non era proprio sottile..
http://tinypic.com?ref=30wxa3b
http://tinypic.com?ref=2qbajih![Immagine](http://i41.tinypic.com/2qbajih.jpg)
Una volta cotto,ho "ri-aggiunto" le verdure,aggiustato di sale e ho tolto dal fuoco..
http://tinypic.com?ref=2nl5yxc![Immagine](http://i43.tinypic.com/2nl5yxc.jpg)
Beh,non era niente male..[img]faccine/59.gif[/img].come inizio almeno sono soddisfatta.Adesso vorrei provare qualcosa da fare al forno,perchè si il pesce è ricco di omega3 e bisognerebbe mangiarlo almeno 2 volte alla settimana,ma meglio non friggerlo,altrimenti si perdono quelle proprietà per cui è consigliato...