Amuchina
Inviato: 25 feb 2020, 5:53
In questi tempi di isteria collettiva per il corona virus ho letto che l’amuchina si vende a peso d’oro a prezzi assurdi. L’amuchina è della varechina o candeggina diluita.
Vediamo di farcela in casa. Prima la pratica, poi la teoria. Prendete un recipiente di vetro, grande quanto volete, dipende quanta amuchina vorrete fare, riempitelo di acqua corrente, o per i più raffinati di acqua demineralizzata, e scioglietegli del sale da cucina fine. Sino a saturazione o quasi. Meglio il fine del grosso perché più puro. Prendete due elettrodi di carbone (anodo di due vecchie pile zinco-carbone oppure alcaline, quelle grosse) sul terminale fissato a pressione, un tempo era di ottone, saldate o fissate un filo non troppo piccolo, uno sarà il positivo e l’altro il negativo.Pulite bene gli elettrodi, poi immergeteli nel bicchiere facendo attenzione che il rame del filo NON tocchi l’acqua salata. Date corrente, 2-3-4 volt, la tensione non è critica, e qualche ampere, ovviamente dipende dalle dimensioni dei 2 elettrodi. Ah, potete usare anche elettrodi di platino.
Non esagerate con i volt, altrimenti idrolizzate anche l’ Acqua. Non scendete sotto i 2 volt altrimenti l’accrocchio non funziona, non ricordo la tensione necessaria per idrolizzare il NaCl e non ho voglia di scartabellare,in rete lo trovate facilmente.Ogni tanto mescolate.
Dopo un paio d’ore avrete l’amuchina, più tempo, maggior concentrazione.
Teoria: ‘l’amuchina è una soluzione blanda di ipoclorito di sodio NaClO. Il cloro è un forte disinfettante, secondo solo agli ioni argento.
Il sale da cucina, NaCl viene idrolizzato dalla corrente, il Na+ si deposita al polo negativo e reagisce immediatamente con l’acqua formando NaOH e il cloro Cl- si deposita al polo positivo formando cloro gassoso e sciogliendosi in acqua
H2O+Cl2 = HCLO+ HCL con equilibrio fortemente spostato a sinistra. HCLO (acido ipocloroso) reagisce immediatamente con NaOH formando l’ ipoclorito di sodio e HCL pure riformando il NaCl (sale da cucina)
Dopo un congruo periodo di tempo avremo solo più ipoclorito di sodio, fortemente concentrato. Filtrate e diluite , da 10 a100 a 1 a seconda della concentrazione ottenuta.
Avvertenze, è un forte disinfettante , ma NON deterge, cioè non toglie lo sporco, è un forte sbiancante, leva o altera tutti i colori, non è fortemente tossico, ma bene non fa, vedete di non berlo. Non usate cucchiaini di metallo per mescolare la soluzione, vi scioglie il rivestimento di nichel, solo legno o vetro. Se avete domande son qui, perdonate la grafia sono con un IPad e non ho i caratteri giusti per le formule.
Vediamo di farcela in casa. Prima la pratica, poi la teoria. Prendete un recipiente di vetro, grande quanto volete, dipende quanta amuchina vorrete fare, riempitelo di acqua corrente, o per i più raffinati di acqua demineralizzata, e scioglietegli del sale da cucina fine. Sino a saturazione o quasi. Meglio il fine del grosso perché più puro. Prendete due elettrodi di carbone (anodo di due vecchie pile zinco-carbone oppure alcaline, quelle grosse) sul terminale fissato a pressione, un tempo era di ottone, saldate o fissate un filo non troppo piccolo, uno sarà il positivo e l’altro il negativo.Pulite bene gli elettrodi, poi immergeteli nel bicchiere facendo attenzione che il rame del filo NON tocchi l’acqua salata. Date corrente, 2-3-4 volt, la tensione non è critica, e qualche ampere, ovviamente dipende dalle dimensioni dei 2 elettrodi. Ah, potete usare anche elettrodi di platino.


Non esagerate con i volt, altrimenti idrolizzate anche l’ Acqua. Non scendete sotto i 2 volt altrimenti l’accrocchio non funziona, non ricordo la tensione necessaria per idrolizzare il NaCl e non ho voglia di scartabellare,in rete lo trovate facilmente.Ogni tanto mescolate.
Dopo un paio d’ore avrete l’amuchina, più tempo, maggior concentrazione.
Teoria: ‘l’amuchina è una soluzione blanda di ipoclorito di sodio NaClO. Il cloro è un forte disinfettante, secondo solo agli ioni argento.
Il sale da cucina, NaCl viene idrolizzato dalla corrente, il Na+ si deposita al polo negativo e reagisce immediatamente con l’acqua formando NaOH e il cloro Cl- si deposita al polo positivo formando cloro gassoso e sciogliendosi in acqua
H2O+Cl2 = HCLO+ HCL con equilibrio fortemente spostato a sinistra. HCLO (acido ipocloroso) reagisce immediatamente con NaOH formando l’ ipoclorito di sodio e HCL pure riformando il NaCl (sale da cucina)
Dopo un congruo periodo di tempo avremo solo più ipoclorito di sodio, fortemente concentrato. Filtrate e diluite , da 10 a100 a 1 a seconda della concentrazione ottenuta.
Avvertenze, è un forte disinfettante , ma NON deterge, cioè non toglie lo sporco, è un forte sbiancante, leva o altera tutti i colori, non è fortemente tossico, ma bene non fa, vedete di non berlo. Non usate cucchiaini di metallo per mescolare la soluzione, vi scioglie il rivestimento di nichel, solo legno o vetro. Se avete domande son qui, perdonate la grafia sono con un IPad e non ho i caratteri giusti per le formule.