Fai da te & OffGrid

salve a tutti
ho comperato questo termometro per forni a bulbo vedi allegato
come si può fare per installarlo?
lo inserisco nel foro oppure è meglio rivestirlo?
come vanno montati questi termometri?

Ciao gigi,
in che tipo di forno lo devi installare?
Ad ogni modo l'orologio lo devi mettere dove la temperatura non sale (meglio che rimanga a temperatura ambiente o quasi) mentre la sonda va posizionata a seconda di quello che vuoi sapere... ad esempio se è un forno per pizza o pane riscaldato a legna la sonda deve essere posizionata in prossimità del punto dove avviene la cottura. Questo per avere un'idea quanto più reale possibile della temperatura ...
La sonda non deve essere poste a contatto con la sorgente di calore (la temperatura potrebbe superare quella per la quale è stata progettata) per il resto no, non serve venga rivestito (tra l'altro un rivestimento falserebbe la lettura)

devo portare in temperatura della paglia per pastorizzarla
grazie della risposta