Torta farcita con Nutella

[Sisom]

Se come me,avete un compleanno da festeggiare,e la persona in questione,è un amante della Nutella,questa torta fa per voi...
Meglio non soffermarsi a pensare alle calorie contenute in una fetta . . io dico che ogni tanto ci si può permettere un'eccezione no?
Il pan di spagna è veloce da preparare,e la farcia si prepara in un attimo.Per la copertura potete sbizzarrirvi con quello che avete in casa,in alternativa in commercio esistono parecchie idee per personalizzare la torta,e vedrete che sarà apprezzata..

Ingredienti:
4 uova
100 gr zucchero
250 gr cioccolato fondente
100 gr burro
120 latte
150 gr farina
50 gr frumina
rapatura di limone
1 bs lievito per dolci

Per la farcia:
250 gr mascarpone
400 gr Nutella

Per la decorazione:
scagliette di cioccolato

Sciogliere il cioccolato a bagnomaria

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aggiungere il burro

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e il latte

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montare le chiare a neve

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in una terrina sbattere i tuorli con lo zucchero e il limone grattuggiato

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aggiungere il cioccolato

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la farina la frumina e il lievito

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e delicatamente le chiare montate a neve

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Mettete il composto in una tortiera da 26/28 con la carta forno.170° 40 minuti

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Una volta cotta lasciatela raffreddare.Nel frattempo mescolare la nutella con il mascarpone

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tagliare la torta a metà e farcire con 3/4 della farcia

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ricomporre la torta e ricoprirla con la farcia restante

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io ho messo riccioli gocce di cioccolato e un bacio perugina...

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Ecco una fettina della Arex's torte ...

[maxlinux2000]

no comment!! solo a guardare le foto sono amumentato 1kg

bravissima!! approposito, ho letto che l' associazione pasticceri italiana è incazzata con le reti sociali perché gli rubano il mestiere

[Arex]

Ahahahhah ... Max, avevo il raffreddore e il mal di gola ma era davvero buona!
I pasticceri? Mi dispiace per loro ... sai cosa potrebbero fare? Farsi le torte e mangiarsele, così nessuno gliele copia ....
Sai perché dico così? se gli Edili fossero incazzati coi privati che si fanno i lavori non sarebbe la stessa cosa? Eh già ... addio, poi magari anche i ristoratori, gli idraulici, gli elettrecisti ... consiglio un gioco: moscacieca sui tetti dei condomini!

[Sisom]

Max,mi dispice che non puoi assaggiare una fetta,è davvero buona...il giorno dopo anche di più credimi.... a proposito,come va la dieta?sei calato ancora?