Questo è il dolce perfetto!!!
Per prima cosa bisogna preparare una torta al cioccolato,poi andate a prendere le fragole e la panna..io ho usato quella vegetale,che una volta montata rimane perfetta.
Vi do gli ingredienti originali,ma se volete provare a farla,sarà necessario aggiungere il lievito che non era menzionato,per rendere l'impasto più soffice.
Eccoli qui.
Ingredienti:
150 gr cioccolato fondente
100 gr burro
100 gr farina
150 gr zucchero a velo
20 gr di cacao amaro
2 uova
1 bs lievito
Sciogliere il cioccolato su un pentolino a fuoco lento
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aggiungere il burro a pezzetti
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in una terrina mescolare la farina lo zucchero a velo il cacao amaro il lievito e le uova
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aggiungere ora il cioccolato con il burro sciolto
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mettere in uno stampo piccolo da 22/24cm foderato di carta forno in forno a 170° per 30/35 minuti
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una volta cotta lasciatela sfumare e ancora tiepida con una formina tonda non molto grande praticate dei cerchi
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montare la panna vegetale a neve
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lavare le fragole
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e comporre il dolce...
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E NON PROVATE A DIRMI CHE NON E' CARINO!!!
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Con questi cappellini di Babbo Natale,vi faccio gli auguri di Buon Natale
Vi auguro di passare questi giorni in serenità,con le persone a cui volete bene...un abbraccio a tutti...
sereno Natale. 