Eh....I sapori di una volta,sono e rimangono inimitabili . . . Mi sono immaginata il piatto finito e dev'essere una bontà...slurp!!

Dai....provate a farglieli..... .....mi farebbe piacere....

...da buon polentone mi sembra giusto Max....

...sto periodo si va di gnocchi.... e riprendendo il discorso del riciclo fatto l'altro giorno con gli gnocchi di pane m ,questo è il risultato dell'ultimo esperimento di riciclo della polenta avanzata. Non so in quante regioni si mangi questa leccornia,ma di sicuro noi veneti ne siamo dei grandi co...

...allora ti consiglio di raddoppiare le dosi perchè non ne vengono molti,considerando che per farne 1 devi usare 2 cialde .. bisogna prender la mano e farli più o meno tutti uguali così esteticamente sono anche più belli...

Eh si Ponna...sono buonissimi,basta non esagerare con il limone,sentirai che gusto delicato hanno....metti sotto la mamma per quando torni a casa...

Avete mai visto in rete la ricetta dei Dorayaki?Io mi ci sono imbattuta per caso. Parecchi blog la riportano e la ricetta è praticamente identica per tutti. Apprendo,non avendo visto ilcartone animato giapponese Doraemon,che sono i dolci preferiti del robot protagonista.Non serve accendere il forno,...

Cosi hai aggirato l'ostacolo bravo Eneo!Vabbe' ma se tua cognata ha un ristorante li sapra' già fare di sicuro....fammi sapere che sono curiosa.....

Ok li battezziamo come i biscotti brutti ma buoni... prova prova e poi mi dici Miri.
Stasera altro esperimento di riciclo.....di noi "polentoni"......

Il pane non si butta ... l'avete mai sentita questa frase?I nostri vecchi lo ripetevano spesso e di questi tempi non è male rivedere certi nostri atteggiamenti:prima di buttare proviamo a riciclare,anche in cucina.. Il pane può rivivere in molti modi.Tagliato a fette e passato al forno,ne escono dei...

Con l'abbassamento delle temperature certi piatti si gustano più di altri,soprattutto se sono belli caldi,tipicamente invernali e che possono risultare tutto sommato anche leggeri. Questa vellutata di carote,preparata un pò per caso,è stata davvero una piacevole sorpresa.Fatta e rifatta un'infinità ...

Ciao Eneo...non vado matta per i carciofi e non so neanche cucinarli per dir la verità,io userei quindi quelli sott'olio,non dovrebbero essere male anzi.... ...la salsa di soia l'ho scoperta da poco e mi piace molto,l'accompagno molto spesso alla carne,da un gusto deciso al piatto e aiuta a creare u...

Giusto Max le tue a che punto sono?

Gira e rigira,il pollo è la carne che preparo più spesso,quindi sono sempre alla ricerca di nuove idee per cucinarlo.Questo è quello che ho preparato qualche tempo fa,a me è piaciuto molto...se vi va di provare ecco qui... Ingredienti: 4 petti di pollo pangrattato origano sale pepe pomodorini 1 mozz...

Bravo Max!Ci vuole un pò di tempo per prepararle,non pensavo ..però il risultato dev'essere proprio soddisfacente...adesso bisogna aspettare una settimana...

Avevo già preparato i medaglioni di maiale poco tempo fa,ma questa è una variante che mi ha soddisfatto anche di più .. il procedimento è lo stesso ma con l'aggiunta di senape e un pochino di latte.La carne cuoce,2/3 minuti per lato solamente,l'interno della carne deve rimanere rosa,così da rimanere...

antipasti, pasta sfoglia, stuzzichino, prosciutto Questo più che un antipasto è uno stuzzichino da preparare al volo all'ultimo minuto.Ottimo anche per accompagnare un aperitivo prima di cena.Basta avere un rotolo di pasta sfoglia,meglio se rettangolare,prosciutto cotto e formaggio a fette. sottilet...

Ciao Miri....la prox ricetta la vuoi dolce o salata???

Il gusto è proprio delicato Cb,i diversi sapori si bilanciano bene,da rifare sicuramente...
Hai ragione Veloce sono stata un po latitante quest'ultimo periodo.....

Se siete alla ricerca di un modo alternativo per preparare un semplice filetto di platessa,questa ricetta fa per voi. L'abbinamento con il prosciutto crudo e il limone mi è proprio piaciuto,delicato e saporito al tempo stesso. Procuratevi un porro da tagliare a striscioline sottili.Serviranno per ch...