Stasera vi preparo un piatto semplice ma molto gustoso...la polenta pasticciata.Quando vi avanza un pò di polenta ..e avete a portata di mano del ragù di carne
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siete a cavallo...
tagliate la polenta a cubetti
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mescolate insieme i cubetti di polenta al ragù (siate generosi nelle dosi) e mettete il tutto in una teglia (da pasticcio)...potete arricchirla con dei pezzetti di formaggio,in genere uso quello che c'è in frigo,ma indicato sarebbe del formaggio filante a vostro gradimento.Adesso preparate la besciamella e distribuitela sopra,una bella manciata di grana,qualche fiocchetto di burro e in forno 120° per circa 20 minuti
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Che ve ne pare?Lo mettete nel piatto anche voi?
io la mangerei sempre.....P.s: nella ricetta non ho messo dosi precise perchè si tratta di riciclare degli avanzi,quindi in base a quello che avete dovete regolarvi di conseguenza,ovviamente più sono abbondanti più il piatto risulterà poco dietetico ma molto goloso..... 
.. ho visto una ricettina che mi sembra davvero squisita,si stende la polenta in una teglia tipo sfoglia,alta 1/2 cm,una volta raffreddata da questa se ne ricavano dei dischetti della dimensione di una cocotte e dentro questo recipiente si alternano gli strati con i funghi porcini....una spolverata abbondante di grana e in forno a gratinare.....che dici?Sarebbe da provare.....