Petti di pollo alla pizzaiola
Inviato: 11 nov 2014, 21:50
Gira e rigira,il pollo è la carne che preparo più spesso,quindi sono sempre alla ricerca di nuove idee per cucinarlo.Questo è quello che ho preparato qualche tempo fa,a me è piaciuto molto...se vi va di provare ecco qui...
Ingredienti:
4 petti di pollo
pangrattato
origano
sale
pepe
pomodorini
1 mozzarella asciutta
grana grattugiato una manciata generosa
olio
Preparazione super facile e veloce..
Mescolare il pangrattato con il grana
far aderire l'impanatura al pollo su entrambi i lati
in una padella scaldare poco olio salare e adagiare la carne
cuocerla da entrambi i lati.Aggiungere i pomodori tagliati a pezzetti e ultimare la cottura per qualche minuto ancora
aggiungere la mozzarella a pezzetti
abbassare la fiamma al minimo e coprire giusto il tempo di veder filare il formaggio
se vi piace aggiungete l'origano et voilà...
si presenta bene ed è buonissimo,garantito!!
Ingredienti:
4 petti di pollo
pangrattato
origano
sale
pepe
pomodorini
1 mozzarella asciutta
grana grattugiato una manciata generosa
olio
Preparazione super facile e veloce..
Mescolare il pangrattato con il grana
far aderire l'impanatura al pollo su entrambi i lati
in una padella scaldare poco olio salare e adagiare la carne
cuocerla da entrambi i lati.Aggiungere i pomodori tagliati a pezzetti e ultimare la cottura per qualche minuto ancora
aggiungere la mozzarella a pezzetti
abbassare la fiamma al minimo e coprire giusto il tempo di veder filare il formaggio
se vi piace aggiungete l'origano et voilà...
si presenta bene ed è buonissimo,garantito!!