Biscotti di frolla montata - Dolce & Salato

[Sisom]

Buonasera a tutti .... stasera voglio addolcirvi con dei biscotti facili facili da preparare e come al solito di super veloce realizzazione ... Sono i biscotti di frolla montata, si sciolgono in bocca e sono davvero d'effetto. Sono ottimi per un dopo cena, ma anche come prima colazione .... per chi non li conoscesse consiglio vivamente di assaggiarli, ecco come si fanno ...- 220 gr di farina- 150 gr burro- 1 uovo intero- 80 gr zucchero- indispensabile rapatura di limone- un cucchiaino di lievito per dolci- 90 gr di cioccolato fondente sciolto nel microonde o a bagnomariaUnire l'uovo e lo zucchero, una volta ottenuto un impasto spumoso aggiungere il burro il limone la farina e il lievitohttp://i.imgur.com/DdkFS1D.jpgMescolare velocemente fino a formare una palla ..http://i.imgur.com/s14q5H3.jpgA questo punto utilizzate un sacca a poche, o una siringa per dolci a bocca larga come ho fatto io e fate uscire la pasta formando un ferro di cavallo su una teglia con carta forno così ..http://i.imgur.com/mBndExZ.jpghttp://i.imgur.com/NzcGg9h.jpgAdesso in forno a 180° per 15 minuti .. più o meno, dipende sempre dal vostro forno..attenzione al colore, non dovranno essere troppo "pallidi" ma neanche troppo colorati .. una volta raffreddati, sciogliete il cioccolato nel microonde e immergetevi le "gambette" dei biscotti, che riappoggerete nella stessa carta forno a raffreddare.Dopo una decina di minuti la cioccolata si sarà rappresa ed ecco il risultato ....http://i.imgur.com/nx8MCGp.jpgChe dite? Ne vale la pena?Con lo stesso procedimento potete preparare questi altri biscotti aggiungendo solo una ciliegina come guarnizione, ...http://i.imgur.com/3Y1JOJD.jpgProvare per credere .... Tra poche ore sarà la festa della mamma, un abbraccio a tutte le nostre mamme e uno grande anche alla mia che è in ospedale ..... ...

[eneo]

ciao sisom....queste le faro' provare a mia moglie...dall'aspetto sembrano davvero invitanti...un augurio di buona guarigione a tua mamma.....

[Sisom]

Ciao Eneo! Ti assicuro che ci ho messo più tempo a scrivere la ricetta,e soprattutto a metter le foto,che materialmente a prepararli,sono davvero velocissimi e molto buoni,se riesci a convincere tua moglie a provarli fammi sapere se ti piacciono...grazie per l'augurio...sei sempre molto gentile grazie davvero....

[gasperotto]

Ciao Sisom,sono sicuro al 1000% che sono eccezzzzzionali! oggi non posso dato che sto in ufficio tutto il giorno, ma domani pomeriggio che mi libero prima mi sacrificherò.......................... per il bene dei miei a fare questi biscotti!!!!Anche da parte mia tanti auguri per la tua mamma!!!