Fai da te & OffGrid

Avete mai visto in rete la ricetta dei Dorayaki?Io mi ci sono imbattuta per caso.
Parecchi blog la riportano e la ricetta è praticamente identica per tutti.
Apprendo,non avendo visto ilcartone animato giapponese Doraemon,che sono i dolci preferiti del robot protagonista.Non serve accendere il forno,basterà una padella e una manciata di minuti.
Sono praticamente dei pancake,farciti in origine,con una salsa di fagioli,ma qui sostituita dalla Nutella.
Quindi,se dopo mangiato vi viene un certo languorino,ma non avete sotto mano qualcosa di dolce già pronto,preparate questi dolcetti,vi occorrerànno pochissimi attimi,se si esclude il tempo di riposo in frigo,per avere un dolcetto STRA-FICO.... ....

Ingredienti:
2 uova intere
50 gr zucchero
1 cucchiaino di miele
100 gr farina
1 cucchiaino di lievito chimico per dolci
2 cucchiai di acqua
nutella per farcire


Sbattere le uova con lo zucchero,aggiungere il miele e la farina fino ad ottenere una pastella

in un bicchiere mettere il lievito e aggiungere 2 cucchiai di acqua.Sembrerà di aver messo l'aspirina effervescente..

aggiungerla all'impasto e amalgamare il tutto.
Mettere in frigo per 15 minuti.Riprendere l'impasto

Mettere sul fuoco una pentola antiaderente che dovrà essere calda ma non troppo(è facile bruciacchiarli altrimenti)e versare un cucchiaio pieno per volta nella pentola così

attendere un paio di minuti fino a quando vedrete formarsi delle bollicine..

a questo punto girarle con una spatolina.Da questo lato cuoceranno prima

consumare tutto l'impasto e metteteli su un piatto a raffreddare

basterà un quarto d'ora.A questo punto farcire la parte più chiara con la nutella

e richiudere

per un risultato perfetto,chiuderli con uno strato di pellicola,ma io ho saltato questo passaggio e sono venuti benissimo lo stesso... il successo è assicurato!Si conservano qualche giorno in un contenitore chiuso,dicono,ma i nostri non hanno mai visto sorgere il sole poveri......

li consiglio anche a chi è in dieta...... dai provateli!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

BUONISSIMI!!!!!!

ciao sisom sempre alla ricerca di prelibatezze
pero' la 4ricetta e' semplice e veloce
e il risultato e' di sicuro effetto e anche ottimo
mi ricordo nel lontano 1960
la mia mamma faceva una cosa simile
pero'lei li faceva in una padella con lo strutto e le friggeva e poi in mezzo ci metteva la marmellata
e ' e' e' altri tempi ed altri sapori
comunque complimenti per l'inventiva e per il risultato
un saluto cb900red

siii i dolci di Doraemon!!!
Sembrano proprio veloci e facili da fare...
Proverò a farli alla prossima festa al posto del solito tiramisù buono ma laborioso
Grazie Sisom

...allora ti consiglio di raddoppiare le dosi perchè non ne vengono molti,considerando che per farne 1 devi usare 2 cialde .. bisogna prender la mano e farli più o meno tutti uguali così esteticamente sono anche più belli...

questa glie la faccio vedere subito...i miei figli sono dei fans di doraemon....

Dai....provate a farglieli..... .....mi farebbe piacere....