Fai da te & OffGrid

Ogni tanto capita di aver voglia di qualcosa di diverso dalla solita pasta,o bistecca ... vien voglia di trasgredire con qualcosa di buono e sfizioso...
L'altra sera infatti,per cena avevo giusto pensato a un bel panino imbottito,ma poi mi sono ricordata di aver visto in tv uno "speciale panini",nel quale spiegavano proprio come preparare il ClubHouse Sandwich.
E' una sorta di tramezzino doppio,pare di origini newyorkesi,farcito con carne di tacchino e pancetta fritta ...mmmmmmmh se siete in dieta passate oltre ma se volete trasgredire ,ve lo consiglio davvero!
L'unica accortezza che dovete avere,è prestare attenzione nel tostare il pane,che deve prendere il giusto colorito,e allo stesso tempo non dovrà risultare troppo secco.

Ingredienti:
Pane da toast 3 fette
pancetta
affettato di tacchino
1 pomodoro
qualche fetta di lattuga
maionese

In una pentola antiaderente rosolate la pancetta da entrambi i lati per pochi istanti.

tostare le fette di pane nella stessa pentola

facendo attenzione a non tostarle troppo

tagliare un pomodoro a fette e lavare l'insalata

spalmare la prima fetta di pane con la maionese

poi 2 fette di tacchino

l'insalata

la pancetta (e non lesinate...)

e i pomodori a fette

l'altra fetta di pane con la maionese

Adesso ripetete con gli stessi ingredienti e completate con l'altra fetta di pane.
Tagliate il tramezzino trasversalmente o se volete riducete la fetta in piccoli triangoli che fermerete con uno stuzzicadenti..
Et voilà.....

La foto è stata fatta in fretta per portarlo a tavola e non rende giustizia .....

Sisom ha scritto:...La foto è stata fatta in fretta per portarlo a tavola e non rende giustizia .....

Si, ma rende lo stesso quanto siano buoni! Slurp!

a casa mia certe cose non si possono fare....

Ferro....hai visto giusto.......


Ma perchè ingrassano Eneo o perchè non incontrano il gusto?

no perche' non fanno in tempo ad arrivare nel piatto...troppoooooo buoniiiii....

l'ho mangiato anche a Copenhagen!!! gnammmm Sisom sei super internazionale!!

Ma e com'erano poi le polpette svedesi????Qual'è il piatto tipico?Dai che allarghiamo i nostri confini....

le polpette svedesi buone e piene di panna!!!ne ho mangiate ben 12 insieme ad una valanga di patate
lì mangiano tanti dolci, uno di questi è il kenelbullar che è un dolcetto con la cannella!
fanno un sacco di tipi di pane diversi e mangiano tanto pesce (il salmone affumicato con la salsina segreta dei pescatori di Malmo meritava!)

Buff,se sono piene di panna,e sei riuscita a mangiarne 12 sei stata brava... .....il dolcetto però mi intriga,ho trovato la ricetta su San Internet....... e se provo a farli?

ciao sisom ottima combinazione.................peccato che alcuni ingredienti in casa mia non girano molto
pero' usando il forno a microonde in modalita' crisp tre minuti da un lato e tre dall'altro e il tost con formaggio e tacchino e' fatto.
sensa pancetta ...pero'
di nuovo brava sisom
un saluto cb900red

Bravo Cb,non avevo pensato al microonde,è una soluzione pratica e veloce!Devo ricordarmelo la prox volta....

si infatti stavo scoppiando eh eh why not?

facciamo colazione? chi prepara....

Eneo,la mia ‘nipotina‘ Ponna mi sa che aspetta che la ‘zia‘ si cimenti per poi assaggiare e fare un confronto con quelle vere svedesi....

anche io aspetto la zia di ponna per fare un assaggio....

Eneo,ma a te non piacciono neanche i dolci ...tu sei un carnivoro...

vabbe' ma dopo la carne ci vuole il dolce....

ahahah....ovvio che aspetto che me lo prepari Sisom ... Ponno invece mi ha promesso le melanzane alla parmigiana...mi piace commissionare cibo

Ciao Ponna. Sisom è senza adsl (router kaputt)
Comunque li ha già fatti ... buoni !

Arex ha scritto:Ciao Ponna. Sisom è senza adsl (router kaputt)
Comunque li ha già fatti ... buoni !

la scusa e' buona per non invitare gli amici....vabbe'...