Stasera c'è poca gente nel forum,siete tutti fuori a fare "dolcetto scherzetto" dite la verità.... eppure fino a pochi anni fa,nemmeno sapevamo che cosa fosse Halloween....
In questi giorni si sono viste zucche,maschere di vario genere sia per grandi che per piccoli e sulle vetrine delle pasticcerie,dolci di forme diverse e macabre....ragni,fantasmi e pipistrelli...beh,oggi mi sono lasciata contagiare e ho preparato la solita crostata si,ma con qualche modifica dedicata a questa serata.Almeno ci ho provato..
Gli ingredienti sono i soliti della crostata..
150 gr zucchero
1 uovo e 1 tuorlo
rapatura di limone
120 gr burro
300 gr di farina
mezzo cucchiaino di lievito
1 vasetto di marmellata
Nel frullatore mescolare lo zucchero le uova e il limone grattuggiato.Poi il burro sciolto,la farina e il lievito.Formate una palla con la pasta e lasciate riposare una mezz'oretta.
stendete 3/4 della pasta su uno stampo apribile,con un foglio di carta forno,e bucherellate il fondo
stendete la marmellata
con la pasta restante formare dei sottili filoncini
di seguito i vari passaggi
quasi finita
manca solo il ragnetto
ecco fatto in forno 180° per 35 minuti
Insomma,come primo esperimento,considerando la scarsa manualità ... si vede il ragnetto almeno?
Vi lascio una fettina per quando rietrerete dal dolcetto scherzetto....però 2 FETTE sono per Giada che compie gli anni!!!!!!
AUGURI GIADA!!!!!!
Crostata a ragnatela
Crostata a ragnatela
Quello che si fa con il cuore,giusto o sbagliato,non é mai un errore...
Re: Crostata a ragnatela
brava sisom hai mantenuto la promessa e sinceramente hai scelto un dolce che si apprezza sempre
una via di mezzo tra una torta e un biscotto in piu' a tema per questo periodo ...
penso che il festeggiato abbia apprezzato il risultato
di nuovo complimenti
un saluto cb900red
una via di mezzo tra una torta e un biscotto in piu' a tema per questo periodo ...
penso che il festeggiato abbia apprezzato il risultato
di nuovo complimenti
un saluto cb900red
- maxlinux2000
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- Iscritto il: 22 mar 2011, 11:50
Re: Crostata a ragnatela
grazie sisom , per gli auguri al mio ragnetto , e grazie anche a te max , riferisco subito alla piccola .....
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