piatto antichissimo

[mastrovetraio]

Quando non esisteva il frigorifero, nè il congelatore. E neanche la ruota. Quindi si mangiava quello che c'era nell'orto, dalla terra al piatto. Quindi anche i fiori. Li mangiavano i Romani, i Greci, i Persiani, i Cinesi ecc. ecc.. Adesso ci siamo evoluti ed è meglio non sapere quello che si mangia.

[Sisom]

Che meraviglia di colori.....bellissimo!!Opera di Odile...... sono petali di che fiori?

[mastrovetraio]

Ciao, Sisom. Sì, la paternità del piatto è di Odile. O forse è meglio dire maternità. Ma la foto è mia, come questa raganella da 3 centimetri. Tranquilla, questa non l'abbiamo mangiata Papaveri. Rossi e gialli.

[Sisom]

immagino Mastro .... a proposito,salutami Odile!!... leggendo il post mi sono venute in mente le cicale,stanno già cantando?

[eneo]

che io sappia anche i petali delle rose vengono fatte ad insalata.....

[mastrovetraio]

Qui sta cantando di tutto, raganelle, le oche, uccelli assortiti, ma le cicale no, non ancora. Anche l'amico in foto mangia i papaveri, ma senza olio nè sale. Sì, anche le rose sono commestibili, gli antichi romani le mettevano ovunque. Ma attenzione, ci sono anche fiori supertossici, prima di mangiarli INFORMARSI