Avete mai visto in rete la ricetta dei Dorayaki?Io mi ci sono imbattuta per caso.
Parecchi blog la riportano e la ricetta è praticamente identica per tutti.
Apprendo,non avendo visto ilcartone animato giapponese Doraemon,che sono i dolci preferiti del robot protagonista.Non serve accendere il forno,basterà una padella e una manciata di minuti.
Sono praticamente dei pancake,farciti in origine,con una salsa di fagioli,ma qui sostituita dalla Nutella.
Quindi,se dopo mangiato vi viene un certo languorino,ma non avete sotto mano qualcosa di dolce già pronto,preparate questi dolcetti,vi occorrerànno pochissimi attimi,se si esclude il tempo di riposo in frigo,per avere un dolcetto STRA-FICO.... ....
Ingredienti:
2 uova intere
50 gr zucchero
1 cucchiaino di miele
100 gr farina
1 cucchiaino di lievito chimico per dolci
2 cucchiai di acqua
nutella per farcire
Sbattere le uova con lo zucchero,aggiungere il miele e la farina fino ad ottenere una pastella
in un bicchiere mettere il lievito e aggiungere 2 cucchiai di acqua.Sembrerà di aver messo l'aspirina effervescente..
aggiungerla all'impasto e amalgamare il tutto.
Mettere in frigo per 15 minuti.Riprendere l'impasto
Mettere sul fuoco una pentola antiaderente che dovrà essere calda ma non troppo(è facile bruciacchiarli altrimenti)e versare un cucchiaio pieno per volta nella pentola così
attendere un paio di minuti fino a quando vedrete formarsi delle bollicine..
a questo punto girarle con una spatolina.Da questo lato cuoceranno prima
consumare tutto l'impasto e metteteli su un piatto a raffreddare
basterà un quarto d'ora.A questo punto farcire la parte più chiara con la nutella
e richiudere
per un risultato perfetto,chiuderli con uno strato di pellicola,ma io ho saltato questo passaggio e sono venuti benissimo lo stesso... il successo è assicurato!Si conservano qualche giorno in un contenitore chiuso,dicono,ma i nostri non hanno mai visto sorgere il sole poveri......
li consiglio anche a chi è in dieta...... dai provateli!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Dorayaki
Re: Dorayaki
BUONISSIMI!!!!!!
(Qualsiasi cosa da me pubblicata viene esclusivamente fatta per uso privato,e nella mia proprietà, per studio e/o per hobby)
Le decisioni giuste vengono dall'esperienza. L'esperienza viene dalle decisioni sbagliate. (Higdon)(Arthur Bloch)
E poi ti trovi che un giorno sei tu ad avere l'arma ma non spari, perché colpire chi ti ha ferito non te ne importa più nulla. _Alda Merini_
Le decisioni giuste vengono dall'esperienza. L'esperienza viene dalle decisioni sbagliate. (Higdon)(Arthur Bloch)
E poi ti trovi che un giorno sei tu ad avere l'arma ma non spari, perché colpire chi ti ha ferito non te ne importa più nulla. _Alda Merini_
Re: Dorayaki
ciao sisom sempre alla ricerca di prelibatezze
pero' la 4ricetta e' semplice e veloce
e il risultato e' di sicuro effetto e anche ottimo
mi ricordo nel lontano 1960
la mia mamma faceva una cosa simile
pero'lei li faceva in una padella con lo strutto e le friggeva e poi in mezzo ci metteva la marmellata
e ' e' e' altri tempi ed altri sapori
comunque complimenti per l'inventiva e per il risultato
un saluto cb900red
pero' la 4ricetta e' semplice e veloce
e il risultato e' di sicuro effetto e anche ottimo
mi ricordo nel lontano 1960
la mia mamma faceva una cosa simile
pero'lei li faceva in una padella con lo strutto e le friggeva e poi in mezzo ci metteva la marmellata
e ' e' e' altri tempi ed altri sapori
comunque complimenti per l'inventiva e per il risultato
un saluto cb900red
Re: Dorayaki
siii i dolci di Doraemon!!!
Sembrano proprio veloci e facili da fare...
Proverò a farli alla prossima festa al posto del solito tiramisù buono ma laborioso
Grazie Sisom
Sembrano proprio veloci e facili da fare...
Proverò a farli alla prossima festa al posto del solito tiramisù buono ma laborioso
Grazie Sisom
Re: Dorayaki
...allora ti consiglio di raddoppiare le dosi perchè non ne vengono molti,considerando che per farne 1 devi usare 2 cialde .. bisogna prender la mano e farli più o meno tutti uguali così esteticamente sono anche più belli...
Quello che si fa con il cuore,giusto o sbagliato,non é mai un errore...
Re: Dorayaki
questa glie la faccio vedere subito...i miei figli sono dei fans di doraemon....
Impianto fotovoltaico 4.145kwp n.4 sharp 275wp n°5 canadian solar 180wp, n°1 trina solar 185wp, n°7 solarworld 185wp, n°2 Peimar 250wp, n°1 sp 175wp, batteria 48v 157Ah SMA tubolare + 48v 120Ah, regolatore di carica epever xtra 48v 30A e 40A, inverter Victron Multiplus 48/1600/20 e epever iplus3000w. Impianto camper pannello kyocera 140wp, regoltore steca prs1010 e batteria 80Ah SMa
Re: Dorayaki
Dai....provate a farglieli..... .....mi farebbe piacere....
Quello che si fa con il cuore,giusto o sbagliato,non é mai un errore...
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