Vediamo di farcela in casa. Prima la pratica, poi la teoria. Prendete un recipiente di vetro, grande quanto volete, dipende quanta amuchina vorrete fare, riempitelo di acqua corrente, o per i più raffinati di acqua demineralizzata, e scioglietegli del sale da cucina fine. Sino a saturazione o quasi. Meglio il fine del grosso perché più puro. Prendete due elettrodi di carbone (anodo di due vecchie pile zinco-carbone oppure alcaline, quelle grosse) sul terminale fissato a pressione, un tempo era di ottone, saldate o fissate un filo non troppo piccolo, uno sarà il positivo e l’altro il negativo.Pulite bene gli elettrodi, poi immergeteli nel bicchiere facendo attenzione che il rame del filo NON tocchi l’acqua salata. Date corrente, 2-3-4 volt, la tensione non è critica, e qualche ampere, ovviamente dipende dalle dimensioni dei 2 elettrodi. Ah, potete usare anche elettrodi di platino.


Non esagerate con i volt, altrimenti idrolizzate anche l’ Acqua. Non scendete sotto i 2 volt altrimenti l’accrocchio non funziona, non ricordo la tensione necessaria per idrolizzare il NaCl e non ho voglia di scartabellare,in rete lo trovate facilmente.Ogni tanto mescolate.
Dopo un paio d’ore avrete l’amuchina, più tempo, maggior concentrazione.
Teoria: ‘l’amuchina è una soluzione blanda di ipoclorito di sodio NaClO. Il cloro è un forte disinfettante, secondo solo agli ioni argento.
Il sale da cucina, NaCl viene idrolizzato dalla corrente, il Na+ si deposita al polo negativo e reagisce immediatamente con l’acqua formando NaOH e il cloro Cl- si deposita al polo positivo formando cloro gassoso e sciogliendosi in acqua
H2O+Cl2 = HCLO+ HCL con equilibrio fortemente spostato a sinistra. HCLO (acido ipocloroso) reagisce immediatamente con NaOH formando l’ ipoclorito di sodio e HCL pure riformando il NaCl (sale da cucina)
Dopo un congruo periodo di tempo avremo solo più ipoclorito di sodio, fortemente concentrato. Filtrate e diluite , da 10 a100 a 1 a seconda della concentrazione ottenuta.
Avvertenze, è un forte disinfettante , ma NON deterge, cioè non toglie lo sporco, è un forte sbiancante, leva o altera tutti i colori, non è fortemente tossico, ma bene non fa, vedete di non berlo. Non usate cucchiaini di metallo per mescolare la soluzione, vi scioglie il rivestimento di nichel, solo legno o vetro. Se avete domande son qui, perdonate la grafia sono con un IPad e non ho i caratteri giusti per le formule.