300 gr di zucchero
300 gr di burro fuso
160 gr di fecola di patate
160 gr farina tipo 00
n°6 uova
n°1 bustina di lievito
120 ml liquore milk (simile al liquore strega)
150 gr cioccolato bianco
100 gr ciocolato al latte
n°2 stampi a cupola in acciaio inox
istruzioni
1- sbattere le uova con lo zucchero fino a farle diventare spumose, aggiungere farina fecola e sbattere energeticamente il tutto con sbattitore elettrico o chi volesse a mano..
2 - aggiungere il burro fuso e amalgamare il tutto.
3 - infine aggiungere il liquore e la bustina di lievito
4 - infornare per 40 minuti temperatura forno 180 preriscaldato.
5 - mentre si cuoce il dolce, a parte sciogliere a bagno maria le cioccolate.
6 - una volta cotto e raffreddato cospargere la cioccolata color nocciola precedentemente ottenuta sul dolce, prima sulla parte inferiore e poi girandolo da tutte le parti.....
buon appetito....e attenzione al colesterolo...
Mi sa che ci provo anch'io ma non ho gli stampi di inox uff .. hai scritto che sono necessarie 2 cupoline,nel senso che con quell'impasto vengono 2 dolci?